В Украине впервые начали выпускать концентрированное молоко

Ичнянский молочно-консервный комбинат (ММК) первым в Украине начал выпускать цельное концентрированное молоко.

Об этом рассказала главный менеджер внешнеэкономической деятельности Ичнянского ММК Ксения Крупицко.

"Мы — единственный производитель концентрированного молока в Украине. Комбинат закупил специальное оборудование для выпуска концентрированного молока. Итальянские специалисты обучали наших сотрудников. Линию запустили летом", — отметила она.

Из молока испаряют воду и остается концентрат. Жирность концентрированного молока — 8,6%. С одной банки объемом 400 г можно получить 1,5 л молока.

Источник: agronews.ua