В Николаеве пройдет конкурс по кулинарному искусству и сервису «Best ПОВАР»

В Николаеве в субботу, 24 ноября, пройдет открытый конкурс юниоров по кулинарному искусству и сервису «Best ПОВАР».

Об этом сообщают организаторы конкурса.

По словам организаторов, целью конкурса является организация и создание коммуникативной площадки для представителей индустрии HORECA Николаевщины, вузов и профильных учебных заведений, готовящих специалистов этой отрасли, производителей продукции питания и конечных потребителей. Который обеспечит повышение качества питания и уровня обслуживания населения, являющееся неотъемлемой частью социальной программы государства.

Также конкурс содействует развитию профессионального мастерства работников отрасли, интенсивному обмену опытом, повышению уровня профессиональной подготовки кадров, росту престижа профессии.

Пропагандирует рациональное, диетическое, профилактическое и детское питание, новые продукты, оборудование, формы организации обслуживания населения и прогрессивные технологии питания.

В частности, способствует развитию современной украинской кухни, популяризирует ее самобытность, оригинальность в стране и за ее пределами.

Почетным жюри конкурса стали известные николаевские и всеукраинские шеф-повара, владельцы кондитерских, эксперты и разработчики аналитических продуктов в сфере туризма, доценты и профессора Киевского университета культуры.

Специальным гостем фестиваля стал победитель проекта телеканала 1 + 1 «Король десертов», совладелец ресторана «Львівські пляцки» и «П’яна вишня» в городе Николаеве Олег Чередниченко.

В рамках фестиваля «Гастрономический Николаев» предусматриваются мастер-классы и тренинги от шеф-поваров.

Конкурс пройдет 24 ноября, в 10:00,  в ТЦ «МЕТРО», проспект Героев Украины, 9Д.