Общество | 25 Декабря, 2018
Украинские фермеры могут хорошо заработать на чабреце
Имея собственную переработку, с 1 га чабреца можно получить не менее 3 тыс. долларов.
Дополнительные средства еще принесет продажа чабрецового меда, поделился своими расчетами кандидат биологических наук Александр Гончаров, передает agro.guide.
По его словам, средняя урожайность зеленой массы чабреца по одному только «укосу» достигает 5-6 т/га, сухой — 2 т/га. В сухой листостебельной массе содержится от 1 до 3% эфирного масла. Соответственно, с 1 га чабреца можно получить от 20 до 60 кг этого продукта.
Рекордный выход эфирного масла лучших сортов, выращиваемых по интенсивной технологии, достигает 100 кг/га.
Дешевую масло чабреца предлагают по 16 долларов за флакон объемом 118 мл, самую дорогую — 18 долларов за 10 мл. Если ориентироваться на минимальную цену, то за 1 л вполне можно получить 130-150.
При таких условиях выручка составит 3 тыс. долларов за га.
При минимальной заявленной оптовой цене стоимость урожая с 1 га (или 1,5 т сухого чабреца) составляет 110 тыс. грн (примерно 4 тыс. долларов).
Для экстракции эфирного масла собирать чабрец лучше раз в год, когда зацветает примерно половина цветов. Обычно это происходит в начале или в середине июля.
Если чабрец выращивается ради сухой листо-стебельной массы, то уборку проводят 2-3 раза, между поздней весной и ранней осенью. Растения после скашивания наземной массы должны восстановиться.