В Николаевской области собираются производить морепродукты

На базе бывшего Ягорлыцкого опытно-промышленного мидийно-устричного хозяйства (Кинбурнская коса, село Покровка Очаковского района Николаевской области) предложено отработать пилотный проект по производству морепродуктов с привлечением промышленного  мидийного поля акваторий Джарылгачского и Каркинитского заливов Черного моря в Скадовском районе Херсонской области.

Благодаря современным технологиям возможно возрождение устричного хозяйства в части территориальных вод Национального природного парка «Белобережье Святослава», где средние глубины составляют 3-6 м.

В случае реанимации производства марикультуры в Ягорлицком заливе возможно восстановление переработки продукции на консервном заводе в Очакове.

Здесь сохранены производственные помещения, хотя полностью уничтожено оборудование для мидий.

Отработанная в Ягорлыцким опытно-промышленном медийно-устричном хозяйстве модель выращивания мидий и устриц в дальнейшем будет тиражироваться в промышленное производство.

Источник: hubs.ua