В российской колбасе обнаружили человеческое мясо

В образцах российских колбас марки «Королевский» и «Сервелат зернистый» было найдено человеческое мясо.

Исследования проводились учеными Института питания РАМН, они и открыли эту ужасающую тайну, передает издание укроп.org.

Более того специалисты установили и то, что по остальным требованиям технических условий по содержанию различных веществ и органолептическим показателям изделия соответствовали.

Изготавливали колбасу на частном мясокомбинате «Мортадель», находящемся в поселке Нагорное Пушкинского района Московской области.

"В исследованных образцах мясной продукции выявлены следовые количества ДНК человека. Не припомню таких случаев в последнее время. Честно говоря, это нечто из ряда вон выходящее. Остается только теряться в догадках, как такое возможно", - сообщает руководитель лаборатории

Федерального исследовательского центра питания Российской академии медицинских наук.

Руководство мясокомбината не комментирует данную ситуацию и отказывается общаться с журналистами.

Также исследователи отмечают и тот факт, что речь не может идти о попадании в колбасу человеческой мышечной ткани на этапе транспортировки или уже в торговых предприятиях, та как специалисты отбирали образцы для исследования непосредственно на самом мясокомбинате «Мортадель».

Анна Герман

Источник: vedomosti-ua.com